طريقةعمل الكوسة باللحمة
طريقه بسيطة لعمل الكوسة باللحمه رمضان 2016
المكونات
المكونات
كوسة
طماطم
زيت
ملح
فلفل اسمر
ثوم
بصل
الطريقة
الطريقة
اولا بتقشير الكوسة من الخارج ونقطعها دوائر ثم نقوم بغسلها وبعدذلك نضع
حلة علي النار وبعد ذلك هنضع كم نقطة زيت ولاحد ما يسخن ونقوم بتقطيع بصلية
وفرم ثومة ونضعها علي الحلة حتي يصفر البصل والثوم وبعدين هنغسل اللحمة ونوضعها
لما البصل والثوم يصفروة وبعد ذلك هنعمل عصير الطماطم وبعدين نضعها وسيب اللحمة
لاحد ماتستوي ونضع االملح والفلفل الاسمر وبعد ذلك نضع الكوسة ونسيبها لاحد ما تستوي وبعد ذلك نطفي عليها وبالهناوالشفاء.
